Wagyu Round Steak, dry-aged Bratwurst Durch die mindestens 28-tägige Trockenreifung

Durch die mindestens 28-tägige Trockenreifung (Dry Aged) entwickelt das Wagyu Flapsteak eine besonders nussige Tiefe und eine zarte Struktur

Es handelt sich um einen ganzen Strang

Überzeugt euch selbst

Das Ergebnis überzeugt mit saftiger Textur und einem kräftigen Fleischaroma

der viel gearbeitet hat und daher reich an Bindegewebe und kräftigem Geschmack ist

Wagyu Round Steak, dry-aged Bratwurst Durch die mindestens 28-tägige TrockenreifungUnser dry aged Wagyu Round Steak vom Hof Krumkhler ist ein echtes Genussstck fr alle, die besondere Fleischqualitt schtzen. Das Steak stammt von unseren sorgfltig und stressfrei aufgezogenen Wagyu Rindern und berzeugt durch seine feine Marmorierung, natrliche Zartheit und den charakteristischen intensiven Geschmack. Durch die traditionelle Dry Aging Reifung entwickelt das Fleisch ein tiefes, aromatisches Profil mit leicht nussigen Noten. Der Round Cut